Употребление кофе способствует похудению

Совместным исследованием Клиники психиатрии и психотерапии Высшей медицинской школы Ганновера и  Немецкого Регистра контроля веса было проведена работа  по выявлению факторов, имеющих значение для долгосрочного уменьшения и стабилизации веса у людей с избыточным индексом массы тела.

Исследование проводилось в Германии в течение 2 -х лет среди значительной группы лиц, в том числе  в группе из 500 человек, находившихся  под  наблюдением Немецкого Регистра контроля веса.

В ходе  наблюдения достоверно подтверждено, что регулярное употребление кофе и кофеин содержащих напитков способствует похудению и поддержанию стройной фигуры.
Участники исследования, которым в течение года удалось  успешно похудеть более чем на 10% и при этом они смогли удерживать  свой  сниженный вес еще  в течении  1 года, употребляли значительно больше количества кофе и кофеин содержащих напитков, чем участники контрольной группы. В среднем употребление кофе у них составляло 3,8 чашек в день.

При этом установлено, что в случае  повторного набора веса после похудения, заметно медленнее этот процесс шел у лиц, употреблявших кофе в больших количествах.

Эти результаты вполне согласуются с ранее  уже  известными данными о кофеине, как факторе, стимулирующем обмен веществ, в частности способствующем повышению энергопотребления,  повышению теплообразования и активизации  окисления продуктов жирового обмена в мышцах  при двигательной активности.